Anouars onderzoek bevindt zich op het snijvlak van gedragseconomie en marketing, gericht op hoe mensen goederen waarderen, uitwisselen en zich toe-eigenen. Zijn promotieonderzoek omvatte experimentele studies naar de psychologie van eigendomsrechten, waaronder de vraag waarom mensen fysieke diefstal en digitale piraterij moreel verschillend beoordelen. Een tweede onderzoekslijn, gepubliceerd met Sander Onderstal, vergelijkt experimenteel herverdelingsmechanismen voor prioriteitswachtrijen. Methodologisch draait zijn onderzoek om incentive-compatibele voorkeursmeting, waarbij Vickrey-veilingen en verwante waarheidsonthullende mechanismen de werkelijke betalingsbereidheid meten. Dit sluit direct aan op toegepaste vraagstukken rond prijsstelling en vraagvoorspelling, waar echte financiële consequenties betrouwbaarder blijken dan op enquêtes gebaseerde intenties.
Anouar past al ruim een decennium prijswetenschap toe in de commerciële praktijk. Hij is oprichter en CEO van Veylinx, een behavioral-insightsplatform waarmee Fortune 500-consumentenmerken vraag en prijsstelling testen via veilingen met echte financiële inzet. Via RevFixr, zijn pricingconsultancy, adviseert hij founder-led B2B-software- en technologiebedrijven over packaging, monetisatiemodellen en value-based pricing. Zijn opdrachten beslaan consumentengoederen, SaaS en dienstverlening, van diagnoses van omzetlekkage tot prijsbepaling en commerciële uitvoering. Daarnaast verzorgt hij executive education over pricing excellence, waarin hij onderzoek vertaalt naar frameworks die commerciële leiders direct kunnen toepassen.