Sietske van der Veen is historicus op het gebied van Joodse geschiedenis. Haar onderzoeksinteresses zijn onder andere Joodse places en spaces, percepties van Joods erfgoed, Joodse/niet-Joodse relaties, antisemitisme, Joodse elites en belonging van Joden in de negentiende en twintigste eeuw. Ze is als postdoctoraal onderzoeker werkzaam aan de Universiteit van Amsterdam binnen het project ‘Jewish Urban Cultures’ onder leiding van professor Bart Wallet. Binnen de vakgroep Hebreeuws en Joodse Studies en de Amsterdam School of Historical Studies is ze betrokken bij de ontwikkeling van een expertisecentrum in Jewish Urban Studies en geeft ze onderwijs. In haar onderzoek richt ze zich op Joodse en niet-Joodse percepties en behoud van (voormalige en huidige) Joodse plekken en wijken in Europese steden na 1945, met een focus op Amsterdam. Daarnaast is ze is verbonden aan het Europese onderzoeksproject ‘Jewish Country Houses – Objects, Networks, People’ geleid door professor Abigail Green aan de University of Oxford.