Achter een stuk vlees gaat een hele wereld schuil. Dieren, veevoer en mest laten hun sporen na in landschappen dichtbij én ver weg, met gevolgen voor klimaat, natuur en leefomgeving. Dit minicollege brengt die verborgen wereld in kaart. Het laat zien waar de lasten van vleesproductie terechtkomen en wie eraan verdient.